Mac and cheese à la menthe et aux petits pois
Découvrez ce Mac and cheese revisité avec menthe fraîche et petits pois croquants. Le Thermomix TM7 prépare la sauce fromagère onctueuse et cuit les pâtes parfaitement en un seul récipient.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle température - Le Thermomix maintient la sauce fromagère à température idéale sans risque de brûlage du cheddar. [Contrôle de température]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil fait revenir le beurre, prépare la sauce et cuit les pâtes sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Mélange précis - Le mixage homogénéise parfaitement la sauce au cheddar pour une texture onctueuse et sans grumeaux. [Précision de mixage]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 350 g de pâtes sèches, type macaroni
- 150 g de cheddar
- 150 g d'emmental
- 30 g de beurre
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de moutarde
- 15 feuilles de menthe fraîche