Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
Découvrez ces bugnes parfumées à la fleur d'oranger, un dessert traditionnel français préparé facilement avec votre Thermomix TM7. La pâte est travaillée à la perfection grâce au mixage précis, garantissant des beignets légers et croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité complète - Un seul appareil mélange la farine, le beurre et les œufs pour une pâte homogène sans changer de récipient. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse chaque ingrédient au gramme près pour des bugnes parfaitement équilibrées en saveurs. [Precision Control]
- Contrôle précis - La surveillance constante de température empêche l'huile de surchauffer pendant que vous formez les bugnes. [Precision Control]
Ingrediënten
- 125 g de beurre demi-sel
- 50 g d'eau
- 2 sachets de levure boulangère sèche
- 500 g de farine
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- huile
- sucre glace maison