Miniquiches lorraines
Ces miniquiches lorraines traditionnelles allient une pâte croustillante à une garniture crémeuse aux lardons fumés. Le Thermomix prépare la pâte et l'appareil en un seul récipient, garantissant une texture parfaite et un gain de temps considérable pour vos apéritifs ou entrées.
Thermomix TM7 Voordelen
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la pâte brisée et l'appareil à quiche sans changer de récipient. [Fonction]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance pèse la farine et le beurre au gramme près pour une pâte réussie. [Balance]. [Precision Control]
- Contrôle précis - Le Thermomix incorpore les œufs et la crème jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux. [Contrôle]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 150 g de farine de blé
- 75 g de beurre
- 50 g d'eau
- du sel
- 150 g de lardons fumés
- 3 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée