Pain de viande aux épinards et au fromage
Découvrez ce pain de viande savoureux mariant le bœuf, les épinards frais et le fromage. Le Thermomix TM7 est idéal pour hacher finement les herbes en quelques secondes et cuire la viande à basse température. Cette technique de restaurant garantit un résultat incroyablement tendre et juteux, bien plus savoureux qu'une version traditionnelle. Un plat principal réconfortant et facile à réaliser.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage ultra-rapide - Le Thermomix haché les épinards et le persil finement en quelques secondes, vous faisant gagner un temps précieux. [Hakken]. [Time Savings]
- Cuisson fondante - La fonction confijten cuit doucement le pain de viande pour une texture tendre et juteuse, sans aucune surveillance. [Confijten]. [Multi-Function]
- Précision de cuisson - Une cuisson sous-vide garantit facilement une cuisson parfaite du bœuf, préservant saveur et moelleux. [Sous-vide]. [Precision Control]
Ingrediënten
- huile d'olive extra vierge
- 50 g de parmesan
- 50 g d'oignon
- 1 ½ gousse d'ail
- 4 brins de persil frais
- 40 g de chapelure
- 400 g viande de bœuf hachée
- 2 œufs
- ½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu
- 2 c. à café de sel