Pain d'épeautre aux graines
Préparez un pain d'épeautre aux graines croustillant et sain avec votre Thermomix TM7. Le robot moud les graines pour libérer leurs arômes et pétrit parfaitement la pâte. Cette recette simple garantit un résultat maison exceptionnel, idéal pour vos petit-déjeuners ou repas quotidiens.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mouture précise - Le Thermomix moud les graines de lin et de courge fraîchement pour une saveur et une texture optimales. [Fonction: Malen]. [Precision Control]
- Pesée intégrée - La balance pèse la farine d'épeautre directement dans le bol, évitant ainsi la vaisselle superflue et les erreurs. [Fonction: Wegen]. [Easy Cleanup]
- Mélange parfaitement - L'appareil mélange la pâte à pain jusqu'à obtenir une consistance élastique et idéale pour un levage réussi. [Fonction: Mixen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 300 g d'eau minérale
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de petit épeautre
- 10 g de sel
- 2 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 1 c. à soupe de graines de lin
- 1 c. à soupe de graines de courge
- 1 c. à soupe de graines de tournesol