Pannacotta aux fruits rouges
Découvrez cette pannacotta aux fruits rouges, alliant la douceur d'une crème vanillée à l'acidité d'un couli frais. Le Thermomix TM7 assure une cuisson précise de la crème pour une texture parfaitement onctueuse, tout en mixant les fruits en un coulis velouté et brillant, le tout dans un seul bol pour un nettoyage minimal.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson précise - Le contrôle exact de la température chauffe délicatement la crème pour une texture pannacotta inratable et onctueuse. [Contrôle précis]. [Precision Control]
- Préparation tout-en-un - Le Thermomix mixe les fruits rouges en coulis velouté avant de préparer la base crèmeuse du dessert. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Cuisson sans surveillance - L'appareil incorpore la gélatine à la crème pendant que vous vous occupez du coulis de fruits. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 3 feuilles de gélatine alimentaire
- 1 c. à café de vanille en poudre
- 15 g de sucre de canne complet non raffiné
- 400 g de crème liquide entière
- 320 g de fruits rouges frais variés
- 35 g de sirop d'agave
- 1 c. à soupe de jus de citron