Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
Cette pannacotta légère à la noix de coco surprend par sa texture onctueuse et son coulis de fruits rouges vif. Le Thermomix TM7 contrôle précisément la température du lait coco pour une consistance parfaite, tandis que la gousse de vanille libère tous ses arômes pour un dessert raffiné.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle température - Le Thermomix maintient le lait coco à température idéale pour une dissolution parfaite de la gélatine. [température précise]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare le coulis fruits rouges et la base pannacotta sans changer de récipient. [Fonction combinée]. [Multi-Function]
- Cuisine guidée - Cookidoo vous guide pas à pas pour obtenir la texture exacte de la pannacotta italienne. [Guidage pas à pas]. [Guided Cooking]
Ingrediënten
- 1 gousse de vanille
- 250 g de fruits rouges surgelés variés
- 40 g de sirop d'agave
- 3 feuilles de gélatine alimentaire
- le zeste d'un citron vert
- 100 g de sucre en poudre
- 600 g de lait de coco