Parfait melon-menthe
Ce parfait melon-menthe est un dessert glacé incroyablement rafraîchissant, idéal pour l'été. Le Thermomix mixe le melon juteux et les feuilles de menthe fraîche en une purée lisse, puis utilise sa fonction de refroidissement rapide pour obtenir une texture parfaite en un temps record. Une recette simple et élégante qui sublime les saveurs estivales.
Thermomix TM7 Voordelen
- Texture Aérienne - Le Thermomix fouette la préparation pour un parfait léger et onctueux avec le melon et la menthe. [Fonction: Fouetter]. [Multi-Function]
- Refroidissement Rapide - La fonction de refroidissement actif fige rapidement le mélange pour une texture glacée idéale. [Fonction: Refroidir]. [Time Savings]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe le melon, les feuilles de menthe et la liqueur en une seule étape. [Fonction: mixeur]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 500 g de melon
- 40 g de sucre glace maison
- 1 blanc d'œuf
- 50 g de liqueur de menthe
- 6 feuilles de menthe fraîche