Pico de gallo
Le pico de gallo est une célèbre salsa mexicaine crue, idéale pour relever vos repas. Préparée avec des tomates fraîches, du piment serrano et de la coriandre, elle tire pleinement parti de la fonction hachage du Thermomix pour obtenir une texture uniforme en un temps record sans réduire les ingrédients en purée.
Avantages Thermomix TM7
- Hachage précis - Le Thermomix coupe les tomates et le piment serrano uniformément en quelques secondes. [Hachage]. [Precision Control]
- Tout-en-un - Le TM7 haché la gousse d'ail et la coriandre sans nécessiter plusieurs planches à découper. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
- Nettoyage facile - Le Thermomix réduit considérablement la vaisselle puisque les légumes sont préparés directement dans le bol. [Nettoyage facile]. [Easy Cleanup]
Ingrédients
- 500 g de tomates
- 30 g de piment serrano
- 1 gousse d'ail
- 50 g d'oignon
- 1 c. à café de sel
- 5 feuilles de coriandre fraîche