Pizza au chou-fleur et cèpes
Cette pizza originale au chou-fleur et cèpes offre une alternative saine et savoureuse à la pizza traditionnelle. Le Thermomix transforme les fleurettes de chou-fleur en une base parfaite, tandis que les cèpes confits apportent une profondeur umaké remarquable.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson confite - Le Thermomix confit les cèpes à basse température comme dans un restaurant français bistrot. [Confijten]. [Temperature Control]
- Mixage précis - L'appareil mixe les fleurettes de chou-fleur jusqu'à obtenir une texture homogènee et lisse. [Mixen]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la base, confit les champignons et fond les fromages sans changer de récipient. [Multifonction]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 400 g de fleurettes de chou-fleur
- 2 œufs
- 50 g de gruyère
- du sel
- du poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- 400 g de cèpes surgelés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 brins de persil frais
- 150 g de mozzarella