Poulet basquaise
Découvrez notre poulet basquaise, une spécialité française revisitée au Thermomix TM7. Les pilons de poulet fondent dans une sauce riche en poivrons et tomates, cuite lentement pour un résultat d'une tendreté exceptionnelle. Un plat principal convivial et plein de saveurs, simplifié grâce à la technologie de cuisson à basse température.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson lente - La fonction confijten du TM7 cuit doucement le poulet pour une viande fondante et savoureuse. [Confijten]. [Multi-Function]
- Préparation rapide - Hachez les poivrons et tomates pour la sauce en un instant, sans aucun effort manuel. [Hakken]. [Time Savings]
- Pesée intégrée - La balance du TM7 pèse le vin sec et le sel directement dans le bol, évitant ainsi la vaisselle superflue. [Wegen]. [Easy Cleanup]
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 200 g d'oignons
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g de poivron vert
- 250 g de poivron rouge
- 250 g de tomates
- 600 g de pilons de poulet
- 200 g de vin blanc sec
- 1 c. à café de gros sel
- ½ c. à café de piment d'Espelette (optionnel)