Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
Découvrez ce ragoût de légumes et seitan aux saveurs vietnamiennes, accompagné de son riz au jasmin parfumé. Le Thermomix TM7 haché finement les légumes, mijote le seitan tendre et cuit le riz à la vapeur simultanément, pour un repas sain et complet sans effort, plein de textures et d'arômes authentiques.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mains libres - Le Thermomix haché les légumes variés pendant que vous préparez le reste des ingrédients. [Hakken]. [Hands-Free]
- Aromes intenses - La fonction Malen transforme la gousse en une pâte parfaitement homogène pour un maximum de saveur. [Malen]. [Multi-Function]
- Cuisson simultanée - Le Varoma cuit le riz au jasmin à la vapeur pendant que le ragoût mijote en dessous. [Stomen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 800 g d'eau
- 200 g de riz au jasmin
- 1 gousse d'ail
- 20 g d'huile végétale
- 800 g de légumes variés
- 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
- 20 g de sauce de soja
- 1 c. à café de poivre moulu
- 130 g de seitan
- 20 g d'huile de sésame