Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
Découvrez ce ragoût réconfortant de poulet, chorizo et pommes de terre. Le Thermomix TM7 confit délicatement le poulet pour une tendreté incomparable et mixe la sauce pour une texture onctueuse. Une recette rustique et savoureuse, simplifiée grâce à la précision de la cuisson à basse température et au mélange homogène, pour un résultat digne d'un restaurant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - Le Thermomix moud le paprika fraîchement pour un arôme maximal en quelques secondes. [Étiquette fonction: Malen]. [Precision Control]
- Contrôle de température - La fonction confit cuit le poulet lentement pour une texture tendre et un goût exceptionnel. [Étiquette fonction: Confijten]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Après la cuisson, le Thermomix mixe la sauce pour une consistance onctueuse et parfaitement homogène. [Étiquette fonction: Mixen]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 50 g de fruits à coque variés et entiers
- 800 g d'eau
- 2 c. à café de sel
- 1 c. à café de paprika en poudre
- 400 g de pommes de terre
- 400 g de filet de poulet, sans peau
- 200 g de champignons de Paris frais
- 200 g de poivron rouge
- 100 g d'oignon
- 3 gousses d'ail