Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

Découvrez des sablés fondants à la noix de coco et à la fleur d'oranger, garnis de confiture d'abricot. Le Thermomix TM7 prépare cette pâtisserie délicate en mélangeant précisément tous les ingrédients pour une texture parfaite.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Broyage précis - Le Thermomix réduit la noix de coco en une poudre fine pour une saveur intense et une texture parfaite. [Malen]
  • Fouettage optimal - La fonction bat les œufs et le sucre jusqu'à obtenir une mousse légère pour des sablés aériens. [Kloppen]
  • Balance intégrée - La balance du TM7 pèse chaque ingrédient au gramme près pour des proportions parfaites. [Précision intégrée]
🕐 Voorbereiden: 45 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 52

Ingrediënten

  • 3 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 420 g de farine de blé
  • 480 g de noix de coco déshydratée et râpée
  • 1 c. à café rase de levure chimique
  • 1 c. à café rase de sucre vanillé
  • 250 g d'huile végétale
  • 750 g de confiture d'abricots
  • 25 g d'eau de fleur d'oranger