Salade thaïe au bœuf
Cette salade thaïe au bœuf allie viande tendre, légumes croquants et vermicelles dans une vinaigrette exotique. Le Thermomix haché les légumes et prépare la sauce parfaitement équilibrée en quelques minutes, garantissant une texture idéale sans effort manuel.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché les carottes et concombres en julienne fine en quelques secondes sans effort. [Hakken]. [Precision Control]
- Mixage homogène - La sauce thaïe au citron et gingembre obtient une texture lisse et parfaitement équilibrée automatiquement. [Mixen]. [Automation]
- Gain de temps - Préparez la vinaigrette complète pendant que les vermicelles cuisent, sans surveillance nécessaire. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- le jus d'un citron vert
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 gousse d'ail
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 cm de gingembre frais
- 500 g de filet de bœuf
- 300 g de concombres
- 150 g de carottes
- 100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 500 g d'eau