Samoussas aux aubergines et lentilles vertes
Découvrez ces délicieux samoussas végétariens remplis d'une farce savoureuse aux lentilles vertes et aubergines. Le Thermomix TM7 prépare la farce parfaitement équilibrée en hachant les légumes et cuisant les lentilles avec précision, vous faisant économiser un temps précieux en cuisine.
Thermomix TM7 Voordelen
- Hachage précis - Le Thermomix haché finement les aubergines et carottes pour une farce parfaitement homogène. [Hachage]
- Pesée intégrée - La balance pèse exactement les lentilles vertes au gramme près pour une cuisson parfaite. [Pesée]
- Cuisson contrôlée - La cuisson automatique mijote la farce avec tomates et épices sans surveillance. [Cuisson]
Ingrediënten
- 150 g d'oignons
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes
- 150 g de lentilles vertes sèches
- 300 g d'aubergine
- 90 g d'huile d'olive
- 80 g de vin rouge
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de thym déshydraté