Sauce citronnée à la menthe
Cette sauce citronnée à la menthe fraîche allie la douceur du yaourt grec à l'acidité du citron. Parfaite pour accompagner vos grillades ou salades, elle se prépare en quelques minutes avec le Thermomix TM7 pour une texture parfaitement lisse et homogène.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse le yaourt grec au gramme près pour un équilibre parfait des saveurs. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Hachage fin - Le Thermomix haché la menthe fraîche en quelques secondes pour libérer tous les arômes. [Fonction moudre]. [Multi-Function]
- Mixage homogène - La sauce atteint une texture parfaitement lisse grâce aux 10.000 tours/minute. [Fonction mixeur]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 1 citron jaune non traité
- 150 g de yaourt à la grecque
- 1 c. à soupe de menthe fraîche
- 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu