Sauce citronnée à la menthe
Cette sauce citronnée à la menthe est une préparation fraîche et légère parfaitement adaptée au Thermomix TM7. Le mixage haute vitesse transforme le yaourt grecque, le citron et la menthe en une sauce onctueuse et homogène en quelques secondes seulement.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mixage précis - Le Thermomix mixe le yaourt grecque jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et onctueuse. [Mixage]. [Precision Control]
- Hachage fin - La fonction malan haché la menthe fraîche uniformément pour libérer tous ses arômes sans morceaux. [Broyage]. [Multi-Function]
- Précision intégrée - La balance pèse le citron et le yaourt au gramme près pour des proportions parfaites. [Pesée]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 1 citron jaune non traité
- 150 g de yaourt à la grecque
- 1 c. à soupe de menthe fraîche
- 2 pincées de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu