Sauce crémeuse aux herbes

Name: Sauce crémeuse aux herbes
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 30 g d'échalotes; 5 g d'herbes aromatiques fraîches; 100 g de yaourt nature; 100 g de crème fraîche; 10 g de jus de citron; 3 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu

Cette sauce crémeuse aux herbes allie yaourt nature et crème fraîche pour un résultat onctueux. Le Thermomix TM7 mixe les ingrédients jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse en quelques secondes seulement.

Thermomix TM7 Voordelen

Contrôle précis - Le Thermomix mixe la crème et yaourt jusqu'à consistance parfaitement lisse sans grumeaux. [Contrôle précis]. [Precision Control]
Mains libres - L'appareil prépare la sauce pendant que vous hachez les herbes fraîches séparément. [Mains libres]. [Hands-Free]
Multifonctionnalité - Un seul appareil broie les herbes et mixe la sauce sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]

🕐 Voorbereiden: 5 min ⏱️ Totaal: 10 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

30 g d'échalotes
5 g d'herbes aromatiques fraîches
100 g de yaourt nature
100 g de crème fraîche
10 g de jus de citron
3 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu