Sauté de porc à l'orange
Ce sauté de porc à l'orange est un plat principal savoureux, parfaitement réalisé avec le Thermomix TM7. La fonction confit assure une viande incroyablement tendre, tandis que le mixage crée une sauce onctueuse. Un repas complet et élégant sans effort, accompagné de pommes de terre et de légumes cuits à la perfection.
Thermomix TM7 Voordelen
- Gain de temps - Le Thermomix haché finement les aromates pour la sauce en quelques secondes sans aucun effort. [Hakken]. [Time Savings]
- Contrôle de température - La fonction confit cuit le filet mignon de porc à basse température pour une tendreté incomparable. [Confijten]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Le Thermomix émulsionne la sauce à l'orange pour une texture nappante parfaitement lisse et stable. [Emulgeren]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 3 orange non traitée
- 60 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive
- 600 de filet mignon de porc
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 250 g d'eau
- 300 g de pommes de terre
- 200 g de haricots verts surgelés
- 200 g de petits pois surgelés