Soufflé de potiron aux épices douces
Ce soufflé de potiron aux épices douces est une entrée réconfortante et élégante. Le Thermomix TM7 excelle dans la préparation de la purée de potiron onctueuse, le broyage fin des épices pour une saveur intense, et le fouettage parfait des blancs d'œufs, garantissant un soufflé bien aérien et une réussite à tous les coups.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - Le Thermomix moud la cannelle et la muscade fraîche en une poudre fine pour libérer tous leurs arômes. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil mixe la purée de potiron avec le lait et les œufs pour une base onctueuse sans effort. [Multi-Function]
- Gain de temps - Le Thermomix fouette les blancs d'œufs en neige ferme bien plus rapidement qu'au fouet manuel traditionnel. [Time Savings]
Ingrediënten
- 60 g de gruyère
- 300 g de chair de potiron
- 150 g de lait demi-écrémé
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 5 œufs
- 15 g de farine de blé