Soupe crémeuse de maïs à la dinde

Name: Soupe crémeuse de maïs à la dinde
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 300 g de filet de dinde, sans peau; 2 oignons nouveaux; ½ c. à café de cumin en poudre; ½ c. à café de piment d'Espelette; 2 c. à soupe d'huile d'olive; ½ c. à café de sel; 1 pincée de poivre moulu; 600 g de grains de maïs en conserve; 250 g de bouillon de volaille; 80 g de fromage à tartiner

Cette soupe crémeuse de maïs à la dinde combine la douceur du maïs avec la tendreté du filet de dinde. Le Thermomix TM7 mixe la soupe jusqu'à obtenir une texture veloutée parfaite, tandis que la fonction de pesée intégrée garantit des proportions précises pour un résultat équilibré.

Thermomix TM7 Voordelen

Mixage haute vitesse - Le Thermomix mixe la soupe de maïs jusqu'à obtenir une texture veloutée sans aucun morceau. [Mixen]. [Multi-Function]
Précision intégrée - La balance pèse le filet de dinde et le bouillon volaille au gramme près pour un équilibre parfait. [Wegen]. [Precision Control]
Contrôle de température - Le Thermomix maintient la cuisson à température idéale pour que la dinde reste tendre et juteuse. [température]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 15 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

300 g de filet de dinde, sans peau
2 oignons nouveaux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de piment d'Espelette
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
600 g de grains de maïs en conserve
250 g de bouillon de volaille
80 g de fromage à tartiner