Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry
Découvrez cette soupe d'ananas aux crevettes et au curry, une entrée exotique pleine de saveurs. Le Thermomix TM7 est idéal pour mixeur la soupe jusqu'à obtenir une texture veloutée, moudre les épices fraîches pour un arôme puissant, et cuire les crevettes à la perfection. Une recette originale et surprenante facile à réaliser grâce à la technologie de précision de votre appareil.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision des épices - Le Thermomix moud les graines de coriandre pour une poudre fraîche garantissant une saveur intense. [Mouture précise]
- Texture veloutée - La fonction mixage haute vitesse transforme l'ananas en une soupe parfaitement lisse et onctueuse. [Contrôle précis]
- Cuisson maîtrisée - Le contrôle précis de la température cuit les crevettes délicatement pour une texture idéale. [Contrôle de température]
Ingrediënten
- 1 c. à soupe de poivre noir en grains
- 2 ½ c. à soupe de graines de coriandre entières
- 1 c. à soupe de graines de cumin
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- 1 c. à soupe de gros sel
- 2 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 20 g d'huile d'olive