Soupe de blette
Cette soupe de blette au Thermomix allie les feuilles de blette fraîches, les pommes de terre fondantes et le parmesan pour un velouté réconfortant. Le TM7 mixe parfaitement les légumes cuits avec le lait et le bouillon pour obtenir une texture lisse et onctueuse, idéale pour un repas léger et nutritif en toute saison.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision de la pesée - La balance intégrée du Thermomix pèse les pommes de terre au gramme près pour des proportions exactes. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Mixage puissant - Le Thermomix mixe la soupe de blette à haute vitesse jusqu'à obtenir une texture veloutée onctueuse. [Mixage haute vitesse]. [Multi-Function]
- Cuisson contrôlée - Le Thermomix maintient la température idéale pour cuire les légumes sans risque de brûler au fond. [Contrôle température]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 50 g parmesan
- 350 g de feuilles de blette
- 200 g de pommes de terre
- 40 g d'oignon
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 600 g d'eau
- 50 g de lait
- 4 filets d'huile d'olive extra vierge