Soupe de carotte, miso et amande
Cette soupe de carotte, miso et amande combine la douceur des carottes avec l'umami du miso. Le Thermomix mixe les légumes jusqu'à obtenir une texture veloutée parfaite, sans aucun effort.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mixage haute vitesse - Le Thermomix mixe les carottes et pommes de terre jusqu'à obtenir une texture veloutée et soyeuse. [Mixen]
- Précision intégrée - La balance pèse le miso et les amandes au gramme près pour un équilibre parfait des saveurs. [Wegen]
- Hachage uniforme - L'appareil haché finement les légumes en quelques secondes sans effort manuel ni larmes. [Hakken]
Ingrediënten
- 30 g d'amandes décortiquées
- 100 g d'oignon
- 2 gousses d'ail
- 150 g de pommes de terre
- 400 g de carottes
- 1 pincée de poivre moulu
- 10 g huile de sésame
- 20 g d'huile d'olive
- ½ cube de bouillon
- 1 tige de citronnelle fraîche