Soupe de pois chiches et boulettes de dinde

Name: Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
Prep time: 22 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 300 g de filets de dinde, sans peau; 50 g de parmesan; 2 gousses d'ail; 2 brins d'origan frais; 1 œuf; 40 g de concentré de tomate; 35 g de chapelure; 1 c. à café de sel; 1 ½ c. à café de poivre blanc moulu; 100 g d'oignons blancs

Cette soupe de pois chiches avec boulettes de dinde est un repas complet et réconfortant. Le Thermomix assure une texture onctueuse pour la soupe et haché les aromates pour les boulettes. Une recette équilibrée, riche en protéines, idéale pour un dîner sain et rapide en famille.

Thermomix TM7 Voordelen

Hachage fin - Le Thermomix haché ail et persil très finement pour parfumer parfaitement vos boulettes de dinde. [Multi-Function]
Mixage onctueux - Le Thermomix mixe les pois chiches jusqu'à obtenir une soupe lisse et soyeuse sans grumeaux. [Multi-Function]
Cuisson précise - Le Thermomix cuit la dinde et les légumes à température idéale pour une tendreté maximale. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 22 min ⏱️ Totaal: 45 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

300 g de filets de dinde, sans peau
50 g de parmesan
2 gousses d'ail
2 brins d'origan frais
1 œuf
40 g de concentré de tomate
35 g de chapelure
1 c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre blanc moulu
100 g d'oignons blancs