Souris d'agneau à l'orange et aux épices

Name: Souris d'agneau à l'orange et aux épices
Prep time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 80 g d'oignon; 3 gousses d'ail; 300 g de carottes; 1 bouquet garni; 10 g de beurre doux; 4 souris d'agneau; 30 g de sucre roux; 100 g de vinaigre de cidre; 550 g d'eau; 150 g de jus d'orange

Cette souris d'agneau à l'orange et aux épices est un plat principal réconfortant. Le Thermomix simplifie la préparation en hachant les légumes et en contrôlant la cuisson lente pour une viande fondante et une sauce savoureuse sans effort.

Thermomix TM7 Voordelen

Précision intégrée - La balance pèse la souris d'agneau et le beurre au gramme près directement dans le bol, sans vaisselle supplémentaire. [Balance intégrée]. [Precision Control]
Hachage ultra-rapide - Le Thermomix haché les carottes pour la sauce en quelques secondes, éliminant tout découpage manuel fastidieux. [Hachage]. [Time Savings]
Cuisson sans surveillance - La souris d'agneau mijote doucement à température contrôlée, devenant fondante sans aucune intervention manuelle. [Contrôle de température]. [Precision Control]

🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 60 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

80 g d'oignon
3 gousses d'ail
300 g de carottes
1 bouquet garni
10 g de beurre doux
4 souris d'agneau
30 g de sucre roux
100 g de vinaigre de cidre
550 g d'eau
150 g de jus d'orange