Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
Découvrez ce souvlaki de poulet et poivron accompagné de riz blanc, une recette grecque savoureuse où le Thermomix TM7 moud les épices fraîches et pèse chaque ingrédient avec une précision chirurgicale pour un résultat parfait.
Thermomix TM7 Voordelen
- Précision intégrée - La balance pèse le gingembre frais et la sauce soja au gramme près pour équilibre parfait. [Balance intégrée]
- Fonction moulage - Le Thermomix réduit les gousses et épices en poudre fine pour saveurs intenses. [Moudre]
- Cuisson contrôlée - La température précise confit le poulet tendrement sans le dessécher. [Contrôle température]
Ingrediënten
- 20 g gingembres frais
- 2 gousses d'ail
- 100 g de sauce de soja
- 50 g de miel
- 1 - 2 c. à café d'huile de sésame toasté
- 25 g de sauce barbecue
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
- 800 g de filets de poulet
- 400 g de poivrons
- 1 c. à café de fond de légumes