Tarte au citron de Menton
La tarte au citron de Menton est un dessert français emblématique. Le Thermomix TM7 prépare la pâte sucrée et la crème citronnée avec une précision remarquable, garantissant une texture fondante et un équilibre acidulé parfait.
Thermomix TM7 Voordelen
- Contrôle de température - Le Thermomix caramelise le sucre à température parfaite pour une crème citronnée sans amertume. [Contrôle température]. [Precision Control]
- Précision intégrée - La balance intégrée pèse la farine et le beurre au gramme près pour une pâte sablée réussie. [Balance intégrée]. [Precision Control]
- Multifonctionnalité - Un seul appareil prépare la pâte, cuit la crème et mélange les ingrédients sans changer de récipient. [Multifonctionnalité]. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 60 g de sucre en poudre
- de beurre
- farine de blé
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 3 citrons jaunes
- 150 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 120 g de beurre
- 100 g d'amandes en poudre