Tarte aux champignons, poulet et tomates
Cette tarte savoureuse allie la tendreté du poulet confit, le fondant des champignons de Paris et la fraîcheur des tomates cerise. Le Thermomix TM7 facilite sa préparation, de la pâte à la garniture, grâce à ses fonctions de cuisson basse température et de pesée intégrée pour un résultat digne d'un restaurant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Technique restaurant - Le Thermomix confit le poulet à basse température pour une texture fondante et savoureuse comme chez le bouchon. [Confijter]. [Temperature Control]
- Fraîcheur maximale - Le Thermomix moud les herbes déshydratées en une poudre très fine pour libérer tout leur arôme puissant. [Moudre]. [Multi-Function]
- Pesée directe - La balance du TM7 pèse la farine au gramme près directement dans le bol, garantissant une pâte à tarte équilibrée. [Peser]. [Built-in Scale]
Ingrediënten
- 200 g de farine de blé
- 40 g de fromage blanc maigre
- 1 œuf
- 50 g d'eau
- 1 pincée de levure chimique
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- du sel
- 500 g d'eau
- 250 g de filet de poulet
- beurre