Tarte cookie au chocolat

Name: Tarte cookie au chocolat
Prep time: 20 min
Total time: 300 min
Yield: 8 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 70 g de chocolat noir; 60 g de sucre en poudre; 120 g de beurre demi-sel; 3 œufs; 200 g de farine; 300 g de chocolat noir; 250 g de crème liquide entière; 50 g de lait

Réalisez une délicieuse tarte cookie au chocolat fondant avec votre Thermomix TM7. Cette recette combine une pâte moelleuse et une riche garniture chocolatée pour un dessert irrésistible. Le Thermomix facilite la préparation, du hachage du chocolat au mélange de la pâte, garantissant un résultat parfait à chaque fois. Idéal pour les amateurs de chocolat et de pâtisserie simple.

Thermomix TM7 Voordelen

Précision intégrée - Le Thermomix haché finement votre chocolat en quelques secondes pour une pâte parfaitement texturée. [Hachage]. [Precision Control]
Contrôle de température - Faites fondre le beurre demi-sel et le chocolat sans brûler grâce au contrôle doux. [Fonte]. [Precision Control]
Mains libres - Le Thermomix mélange la pâte cookie uniformément pendant que vous préparez le moule à tarte. [Mélange]. [Hands-Free]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 300 min 🍽️ Porties: 8

Ingrediënten

70 g de chocolat noir
60 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel
3 œufs
200 g de farine
300 g de chocolat noir
250 g de crème liquide entière
50 g de lait

Bereidingswijze

Préparer la pâte. Hacher le chocolat 5 sec/vitesse 7, le réserver.
Mettre le sucre dans le bol et pulvériser 10 sec/vitesse 10.
Ajouter le beurre et l’œuf. Mixer 1 min 30 sec/vitesse 4.
Ajouter la farine et mixer Turbo/1.0 sec/5 fois.
Préchauffer le four à 170°C. Étaler la pâte et garnir le moule. Recouvrir la pâte de papier sulfurisé mouillé, puis essoré. Remplir de billes ou de légumes secs. Enfourner pour 15 min.