Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs
Ces tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs sont un plat mexicain savoureux et épicé, idéal pour un repas convivial en famille. Le Thermomix confit le porc à basse température pour une viande tendre et juteuse, tandis que les haricots noirs apportent une texture crémeuse. Les tortillas de maïs garnies de cette préparation aux tomates et jalapeño créent un repas complet et satisfaisant.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cuisson lente - Le Thermomix confit le porc à basse température pour une viande tendre et savoureuse comme au restaurant. [Confitage précis]. [Precision Control]
- Hachage uniforme - Le Thermomix haché les tomates et le jalapeño finement pour une salsa mexicaine fraîche et épicée. [Préparation rapide]. [Time Savings]
- Cuisson autonome - Le TM7 cuit les haricots noirs pendant que vous réchauffez les tortillas maïs sans intervention manuelle. [Mains libres]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 40 g d'huile d'olive
- 600 g de viande de porc en morceaux, découennée
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g d'oignons
- 200 g de tomates mûres
- 20 - 30 g de piment jalapeño frais
- 120 g de poivron rouge
- 120 g de poivron vert
- 250 g de haricots noirs en conserve