Besciamella (senza glutine)
Questa besciamella senza glutine è una base cremosa è perfetta per molte preparazioni. Il TM7 assicura un risultato impeccabile grazie alla bilancia integrata per pesare con precisione, alla funzione di macinazione per un aroma fresco delle spezie è alla miscelazione automatica che previene la formazione di grumi, garantendo una salsa vellutata è omogenea ogni volta.
Vantaggi Thermomix TM7
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa burro è latte con precisione assoluta, direttamente nel boccale senza sprechi. [Precision Control]
- Controllo preciso - La funzione di macinazione sfiletta la noce moscata per un aroma fresco è intenso nella besciamella. [Precision Control]
- Mani Libere - Il TM7 mescola è cuoce la salsa fino a una consistenza liscia mentre prepari il resto. [Hands-Free]
Ingredienti
- 500 g di latte intero
- 40 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di burro