Burger buns
I burger buns fatti in casa sono panini soffici è dorati, perfetti per accompagnare i tuoi hamburger. Il Thermomix semplifica ogni fase della preparazione: dalla pesatura precisa al grammo degli ingredienti all'impastatura automatica, garantendo un risultato professionale con semi di sesamo croccanti sulla superficie.
Thermomix TM7 Voordelen
- Pesatura precisa - La bilancia integrata del Thermomix pesa farina manitoba è latte al grammo per proporzioni impeccabili. [Bilancia Integrata]. [Precision Control]
- Attivazione lievito - Il TM7 riscalda il latte alla temperatura ideale per attivare il lievito di birra senza surriscaldarlo. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Impastatura automatica - Il Thermomix lavora l'impasto di burger buns mentre ti dedichi ad altri preparativi in cucina. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 280 g di latte intero
- 40 g zucchero
- 15 g di lievito di birra fresco
- 300 g farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 20 g olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di semi di sesamo