Cheesecake al cioccolato bianco

Name: Cheesecake al cioccolato bianco
Prep time: 20 min
Total time: 540 min
Yield: 12 porties
Cuisine: Belgian
Ingredients: 300 g di biscotti secchi; 80 g di burro; 500 g di formaggio fresco spalmabile; 250 g di cioccolato bianco; 250 g di latte intero; 40 g di zucchero; 3 fogli di gelatina; 100 g di zucchero; 100 g di acqua; 100 g di vino dolce

Deliziosa cheesecake al cioccolato bianco preparata con il Thermomix TM7. Una torta fredda con base di biscotti è crema vellutata al formaggio spalmabile, resa perfetta dalle funzioni di fusione è raffreddamento controllato.

Thermomix TM7 Voordelen

Fusione controllata - Il Thermomix TM7 scioglie il cioccolato bianco è il burro a bassa temperatura senza bruciare. [Controllo Temperatura]
Montaggio perfetto - Con l'accessorio farfalla, il TM7 monta la panna fresca fino a ottenere picchi stabili è cremosi. [Funzione Whipping]
Raffreddamento rapido - La funzione di raffreddamento abbassa rapidamente la temperatura del composto per una consistenza ideale. [Funzione Cooling]

🕐 Voorbereiden: 20 min ⏱️ Totaal: 540 min 🍽️ Porties: 12

Ingrediënten

300 g di biscotti secchi
80 g di burro
500 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di cioccolato bianco
250 g di latte intero
40 g di zucchero
3 fogli di gelatina
100 g di zucchero
100 g di acqua
100 g di vino dolce