Cheesecake al tiramisù
Unisce il sapore amato del tiramisù alla cremosità di una cheesecake, il tutto preparato con il Thermomix TM7. Il TM7 monta la panna a neve perfetta è miscela il mascarpone per una consistenza vellutata, creando un dolce senza cottura elegante è delizioso. Ideale per concludere un pasto in bellezza.
Thermomix TM7 Voordelen
- Montaggio perfetto - Il TM7 monta la panna a neve fermissima con l'accessorio farfalla per una cheesecake incredibilmente leggera. [Whipping]
- Cremosità impeccabile - La funzione miscela il mascarpone è lo zucchero fino a ottenere una crema liscia è vellutata. [Mixing]
- Fusione controllata - Il TM7 scioglie il burro per la base dei biscotti a temperatura dolce, evitando che si attacchi o bruci. [Melting]
Ingrediënten
- 300 g di biscotti savoiardi
- 150 g di burro
- 180 g di zucchero
- 400 g di panna (min. 30% di grassi)
- 500 g di mascarpone
- 15 g di gelatina in fogli
- 100 g di biscotti savoiardi
- 200 g di caffè espresso
- cacao amaro in polvere