Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi
Una cheesecake fredda dai sapori contrastanti, dove la ricchezza del cioccolato incontra una salsa rinfrescante ai kiwi. Il Thermomix semplifica ogni passaggio: trita finemente la base di biscotti, fonde il cioccolato senza bruciarlo è monta la panna con la frusta a farfalla per un dessert vellutato è senza stress.
Vantaggi Thermomix TM7
- Fusione controllata - Il Thermomix fonde burro è cioccolato con calore dolce, ottenendo un composto lucido senza rischio di bruciare. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
- Montaggio efficiente - Con l'accessorio farfalla, il TM7 monta la panna dolcemente fino a raggiungere una consistenza molto soffice. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
- Tritatura veloce - Il Thermomix sminuzza i biscotti asciutti in pochi secondi, creando una base compatta è senza grosse briciole. [Risparmio di Tempo]. [Time Savings]
Ingredienti
- 300 g di biscotti secchi
- 80 g di burro
- 70 g di zucchero
- 300 g di panna (min. 30% di grassi)
- 6 fogli di gelatina
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 kiwi
- 1 limone
- 20 g di zucchero
- 2 fogli di gelatina