Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
Un soffice chiffon cake alle nocciole, arricchito da una glassa al cioccolato al latte. Il TM7 è ideale per macinare finemente le nocciole, garantendo un sapore intenso, è per montare gli albumi a neve fermissima con l'accessorio farfalla. Il controllo della temperatura fonde il cioccolato alla perfezione, creando un dessert elegante è professionale con facilità.
Thermomix TM7 Voordelen
- Macinatura precisa - Il TM7 macina le nocciole fino a una polvere finissima per un sapore intenso è uniforme. [Precisione integrata]. [Precision Control]
- Montaggio perfetto - Il TM7 monta gli albumi a neve fermissima con l'accessorio farfalla per una consistenza soffice. [Mani Libere]. [Hands-Free]
- Controllo temperatura - Il Thermomix fonde il cioccolato al latte a temperatura controllata per una glassa liscia è lucida. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 80 g di nocciole sgusciate
- 250 g di farina tipo 00
- 300 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 6 uova
- 1 bustina di cremor tartaro
- 120 g olio di semi di girasole
- 30 g di vino passito
- 170 g di acqua
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci