Chili (vegan)
Un chili vegano ricco di sapore, preparato con legumi, peperoni, carote è spezie aromatiche come cumino è coriandolo. Il Thermomix trita le verdure è pesa gli ingredienti con precisione, per uno stufato dai toni perfetti. Ideale per chi cerca un pasto sostanzioso, vegetale è cotto lentamente senza alcuno sforzo.
Vantaggi Thermomix TM7
- Taglio preciso - Il Thermomix sminuzza la cipolla dorata è l'aglio in pochi secondi per un soffritto uniforme. [Risparmio di tempo]
- Precisione al grammo - La bilancia integrata della TM7 dosa il pepe misto è le spezie evitando strumenti esterni. [Bilancia integrata]
- Cottura dolce - Il Thermomix confita il peperone è la carota a bassa temperatura per esaltare la dolcezza naturale. [Controllo temperatura]
Ingredienti
- ½ stecca di cannella
- ½ cucchiaino di pepe misto in grani
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 100 g di carota
- 180 g di peperone rosso
- 5 rametti di coriandolo fresco
- 150 g di cipolla dorata
- 2 spicchi di aglio
- 2 peperoncini "occhio d'uccello", freschi