Costine di maiale caramellate alla mela

Costine di maiale caramellate alla mela

Le costine di maiale caramellate alla mela sono un secondo succoso è avvolgente, perfetto per il Thermomix TM7. La glassa agrodolce di succo di mela, zenzero è aceto di mele rende la carne tenera è aromatica.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Macinatura aromatica - Il Thermomix macina pepe in grani è semi di finocchio freschi per una glassa ricca di aromi intensi. [Multifunzionalità]. [Multi-Function]
  • Caramellatura controllata - La TM7 mantiene la temperatura ideale per sciogliere lo zucchero di canna senza bruciare la salsa. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
  • Mani Libere - Il Thermomix mescola automaticamente succo di mela è aceto mentre le costine assorbono il condimento. [Automazione]. [Hands-Free]
🕐 Voorbereiden: 60 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 400 g di succo di mela
  • 100 g di zucchero di canna
  • 25 g di radice fresca di zenzero
  • 20 g di succo di lime
  • 2 cucchiaini di sale
  • 2 cucchiaini di aceto di mele
  • ¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • ½ cucchiaino di semi di finocchio
  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco