Crostata al caramello e vaniglia
Questa crostata unisce una pasta frolla friabile a una ricca crema di caramello è vaniglia. Il Thermomix TM7 è ideale per caramellare lo zucchero con calore controllato, evitando il rischio di bruciare è garantendo un sapore profondo è avvolgente. Un dessert elegante è delizioso preparato con precisione è facilità.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura perfetta - Il TM7 caramella lo zucchero con calore controllato per una crema ricca è profumata senza mai bruciare sul fondo. [Temperature Control]
- Preparazione automatica - La macchina mescola farina è burro per una frolla perfetta, lasciandoti libero per dedicarti al ripieno cremoso. [Hands-Free]
- Montaggio rapido - L'accessorio farfalla monta la panna in un istante, creando una consistenza spumosa per guarnire la crostata. [Time Saving]. [Time Savings]
Ingrediënten
- 250 g di zucchero
- 210 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1030 g di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 30 g di burro
- 1 cucchiaio di aceto
- 250 g di farina tipo 00
- 140 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo