Crostata al cioccolato con crema al pistacchio
Una deliziosa crostata al cioccolato con crema al pistacchio, perfetta per i momenti di golosità. Il Thermomix TM7 semplifica ogni fase: dalla preparazione della base al cacao amaro, fino alla creazione di una farcia vellutata ai pistacchi è noci pecan. Un dolce irresistibile, realizzato comodamente con il tuo robot da cucina, che unisce la praticità a sapori autentici è raffinati.
Vantaggi Thermomix TM7
- Fusione perfetta - Il controllo automatico del Thermomix scioglie il cioccolato fondente senza bruciarlo per una base impeccabile. [Controllo della temperatura]. [Precision Control]
- Montaggio impeccabile - La frusta del TM7 monta gli albumi a neve ferma in pochi secondi per un ripieno leggero. [Automazione]. [Multi-Function]
- Preparazione sicura - Il Thermomix cuoce lo sciroppo d'acero con lo zucchero evitando che si attacchino al boccale. [Mani Libere]. [Hands-Free]
Ingredienti
- 50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 300 g di noci pecan
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 50 g di sciroppo di acero
- 200 g di crema spalmabile al pistacchio
- 160 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
- 80 g di latte
- 5 tuorli d'uovo
- 50 g di zucchero
- 5 albumi