Eggs Benedict (Cuoci uova)
Prepara le classiche Eggs Benedict con il Thermomix TM7. La macchina monta perfettamente i tuorli per una salsa Hollandaise vellutata è cuoce le uova in camicia con controllo preciso della temperatura. Un brunch da ristorante realizzato facilmente a casa, combinando bacon croccante è muffin inglesi per un risultato impeccabile.
Thermomix TM7 Voordelen
- Mani Libere - Il Thermomix monta i tuorli con il farfallino per una salsa Hollandaise cremosa senza sforzo. [Hands-Free]
- Controllo della temperatura - La temperatura precisa del TM7 cuoce le uova in camicia al punto giusto senza sbavature. [Temperature Control]
- Multifunzionalità - Cuoci il bacon nel Varoma mentre la salsa si prepara sotto, per un risultato croccante è senza grasso. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 6 uova
- 1000 g di acqua
- 10 g di acqua
- 20 g di succo di limone
- 175 g di burro
- 4 tuorli d'uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 12 fette di bacon
- 3 English muffins