Farro ubriaco con salsiccia

Farro ubriaco con salsiccia

Il farro ubriaco con salsiccia è un primo sostanzioso che combina cereale antico è carne saporita. Il Thermomix semplifica la preparazione: trita la cipolla, rosola la salsiccia è cuoce il farro nel brodo aromatizzato al vino. Perfetto per le sere fredde o una domenica in famiglia.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Bilancia integrata - Il TM7 pesa direttamente farro è ingredienti nel boccale eliminando la necessità di bilancia esterna. [Pesatura Integrata]. [Built-in Scale]
  • Preparazione rapida - Il Thermomix trita finemente la cipolla in pochi secondi mentre tu sbricioli la salsiccia fresca. [Risparmio Tempo]. [Time Savings]
  • Cottura controllata - La TM7 mantiene la temperatura ideale per rosolare salsiccia è sfumare con vino senza bruciare. [Controllo Temperatura]. [Precision Control]
🕐 Voorbereiden: 25 min ⏱️ Totaal: 50 min 🍽️ Porties: 4

Ingrediënten

  • 80 g di cipolla
  • 1 rametto di rosmarino fresco
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di salsiccia fresca
  • 230 g di farro
  • 150 g di vino rosso
  • 700 g di acqua
  • 1 dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)