Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe è un piatto principale elegante è saporito. Il Thermomix TM7 è ideale per tritare finemente le erbe aromatiche è amalgamare un burro saporito, garantendo una cottura precisa della carne per un risultato tenero è professionale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Risparmio di tempo - Il Thermomix trita finemente prezzemolo, timo è origano per il burro aromatico in pochi secondi. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Controllo preciso - La macchina trita finemente erbe è aglio per un burro aromatico dal sapore perfetto è uniforme. [Precise Control]. [Precision Control]
- Controllo della temperatura - Il TM7 cuoce i medaglioni di manzo a bassa temperatura per una tenerezza eccellente. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- 1 rametto di timo fresco
- 1 rametto di origano fresco
- ½ spicchio di aglio
- 30 g di burro salato
- 2 medaglioni di filetto di manzo
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 2 foglie di alloro secche
- 1850 g di acqua