Filetti di orata con crema di peperoni
Un secondo di pesce elegante, i filetti di orata si abbinano a una vellutata crema di peperoni. Il Thermomix TM7 trita i peperoni in secondi è li miscela fino a una consistenza setosa, risparmiando tempo è fatica. Un piatto da ristorante preparato comodamente a casa, perfetto per una cena speciale.
Thermomix TM7 Voordelen
- Tritatura veloce - Il Thermomix trita i peperoni gialli alla consistenza perfetta in pochi secondi, eliminando il taglio manuale. [Time-Saving]. [Time Savings]
- Consistenza perfetta - Il Thermomix miscela i peperoni è la polpa di pomodoro fino a ottenere una crema vellutata come in un ristorante. [High-Quality Mixing]. [Multi-Function]
- Emulsione stabile - Il TM7 emulsiona l'olio è gli aromi per un condimento professionale che non si separa mai. [Precise Control]. [Precision Control]
Ingrediënten
- 2 peperoni gialli
- 12 - 16 asparagi verdi
- 4 filetti di orata fresca
- 30 g olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 2 rametti di maggiorana fresca
- 400 g di polpa di pomodoro
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato