Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous
Delicati filetti di pesce confitti a bassa temperatura con una vibrante salsa chermoula è un'insalata di cous cous. Il TM7 garantisce una cottura perfetta del pesce è un'emulsione stabile per la salsa, esaltando i sapori mediterranei con la precisione di un ristorante professionale direttamente a casa tua.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura a bassa temperatura - Il Thermomix confisce delicatamente i filetti di pesce per un risultato morbido è saporito come in bistro. [Precise Temperature Control]. [Precision Control]
- Emulsione stabile - La funzione emulsiona la salsa chermoula con aglio è zenzero per una vellutata è perfettamente omogenea. [Perfect Emulsion]. [Multi-Function]
- Mani Libere - Il TM7 mescola l'insalata di cous cous mentre tu ti concentri sulla marinatura del pesce è sulla salsa. [Hands-Free]
Ingrediënten
- 2 spicchi di aglio
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 1 peperoncino piccante rosso, fresco
- ½ - 1 cucchiaino di semi di finocchio
- 1 pizzico di cannella in polvere
- ¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 2 filetti di pesce bianco, senza pelle
- 2 spicchi di aglio