Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

Questa focaccia alle cipolle è un classico della panificazione italiana, reso semplice è accessibile dal Thermomix TM7. Grazie alla funzione di tritazione, le cipolle vengono preparate alla perfezione, mentre l'impasto si lavora senza sforzo. Il risultato è una focaccia morbida, profumata è ideale come antipasto o accompagnamento.

Thermomix TM7 Voordelen

  • Tritatura precisa - Il Thermomix taglia le cipolle a fettine sottili è uniformi in pochi secondi, senza fare lacrime. [Precisione Tritatura]
  • Precisione integrata - La bilancia pesa la farina forza direttamente nel bocale, garantendo un impasto perfetto è zero stoviglie extra. [Bilancia Integrata]
  • Mani Libere - Il TM7 impasta automaticamente gli ingredienti fino a ottenere un panetto liscio ed elastico senza sforzo. [Mani Libere]
🕐 Voorbereiden: 10 min ⏱️ Totaal: 120 min 🍽️ Porties: 6

Ingrediënten

  • 100 g di latte
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di zucchero
  • 200 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di farina di forza
  • 1 cucchiaio di sale
  • 200 g di cipolle bianche
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di acqua