Focaccia barese
Questa focaccia barese con pomodori ciliegino è olive è un classico antipasto italiano reso semplice dal Thermomix. La bilancia integrata pesa con precisione farina è semola, mentre la funzione di impasto automatico garantisce una base alta è soffice. Utilizza la funzione di macinatura per una consistenza perfetta è confitta le olive a bassa temperatura per un sapore eccezionale, il tutto in un solo recipiente.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia integrata pesa la semola rimacinata con precisione al grammo, garantendo un impasto equilibrato. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il TM7 impasta lievito è acqua automaticamente, ottenendo un impasto liscio ed elastico senza sforzo. [Hands-Free]
- Multifunzionalità - Un solo apparecchio macina finemente la semola per una consistenza ottimale della focaccia barese. [Multi-Function]
Ingrediënten
- 5 g di malto di orzo
- 10 g di lievito di birra fresco
- 1580 g di acqua
- 300 g di farina tipo 00
- 200 g di semola rimacinata di grano duro
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 150 g di pomodori ciliegino
- 50 g di olive