Frittata primavera al vapore
Una frittata primavera al vapore leggera è saporita, con zucchine, piselli è patate cotte perfettamente nel Varoma. Il Thermomix TM7 prepara tutto in un solo recipiente, dal formaggio grattugiato alla cottura finale, per un secondo vegetariano semplice è delizioso.
Thermomix TM7 Voordelen
- Cottura a vapore - Il Varoma cuoce le zucchine è i piselli a vapore, preservandone il sapore è la consistenza ideale. [Varoma]
- Tritatura precisa - La lama del TM7 trita il Parmigiano Reggiano finemente in pochi secondi per una distribuzione uniforme. [Grinding]
- Bilancia integrata - Pesa direttamente le uova è il formaggio nel boccale con precisione al grammo, eliminando la bilancia esterna. [Weighing]
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano Reggiano
- 4 uova
- 50 g di zucchine
- 50 g di piselli surgelati
- 50 g di patate
- 2 pomodori ciliegino
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di acqua
Bereidingswijze
- Mettere nel boccale il Parmigiano Reggiano e grattugiare: 10 sec./vel. 10. Riunire sul fondo con la spatola.
- Aggiungere le uova e mescolare: 10 sec./vel. 3.
- Unire le zucchine, i piselli, le patate, i pomodori, il sale e il pepe, amalgamare: 10 sec.//vel. 3.
- Mettere nel boccale l'acqua. Inserire il cestello e cuocere: 30 min./Varoma/vel. 2. Togliere il cestello con l'aiuto della spatola e sistemare la frittata sopra un tagliere.