Gelato al torrone
Scopri il gelato al torrone, un dessert cremoso realizzato con il Thermomix TM7. La funzione Koelen raffredda rapidamente la base di latte è panna, garantendo una texture vellutata è cristalli di ghiaccio minimi per esaltare il sapore del torrone.
Thermomix TM7 Voordelen
- Precisione integrata - La bilancia TM7 pesa lo zucchero è la panna al grammo direttamente nel boccale per una preparazione senza errori. [Integrated Precision]. [Precision Control]
- Mani Libere - Il TM7 mescola latte è tuorli per creare una base per gelato vellutata mentre tu sbricioli il torrone. [Hands-Free]
- Texture perfetta - La funzione Koelen raffredda la base di panna è tuorli per cristalli di ghiaccio minimi è una consistenza vellutata. [Temperature Control]
Ingrediënten
- 150 g di torrone
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 2 tuorli
- 30 g di zucchero